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某乳飲料產(chǎn)品農(nóng)村市場推廣紀實
作者:佚名 時間:2003-6-14 字體:[大] [中] [小]
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我國是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)村人口占全國人口比例高達80%,在全國縣市級以上城市的市場競爭已經(jīng)日趨白熱化的時候,由于農(nóng)村市場所具備的特殊性質(zhì),在很大程度上這塊市場還處于亂砍亂伐的野蠻無序開發(fā)狀態(tài)。如何做好農(nóng)村市場營銷,本文就此以某乳飲料產(chǎn)品在農(nóng)村市場的一次實際推廣談談一些體會:
【背景】A廠是一家新建投產(chǎn)不久生產(chǎn)乳制品的中小企業(yè),主打產(chǎn)品以中短保質(zhì)期調(diào)配型乳飲料為主,輔以部分發(fā)酵型乳制品和巴氏消毒乳制品,包裝形式有塑袋和屋頂盒裝兩種形式。廠址所在地重慶市,是西南地區(qū)重要的經(jīng)濟文化中心,市場銷售的乳制品除了全國知名的 “光明”、“伊利”、“娃哈哈”等品牌外,還包括本地的老字號 “天友”和近些年發(fā)展勢頭迅猛的“太易”、“海浪”等幾家乳品生產(chǎn)廠,這些企業(yè)在生產(chǎn)歷史和規(guī)模都排名前列,加之一些小廠和農(nóng)戶自產(chǎn)自銷的“擔擔奶”也分割了小塊市場份額,市場競爭十分激烈。尤其是大腕“天友”,是原先的國營老廠,生產(chǎn)乳制品的歷史悠久,在市民中的影響根深蒂固,產(chǎn)品結構豐滿,僅包裝形式就要比A廠多玻瓶、塑杯、利樂枕、八連杯四個品種;近年經(jīng)過股份制改造之后資本雄厚,立志要做“西南王”,在主城區(qū)和部分周邊區(qū)縣采取高強度打壓政策,要迫使一些小型乳制品生產(chǎn)廠家出局。同時,“太易”、“海浪”也不甘示弱,紛紛在銷售渠道和產(chǎn)品結構上尋隙而入,在市場推廣上也取得不俗的成就。如何在這個充滿競爭硝煙的市場上取得生存權并且發(fā)展壯大,這是A廠面臨的首要選擇,因此確立了在產(chǎn)品上開發(fā)口感好、利潤高、保質(zhì)期比較長的乳飲料為市場突破,積極開發(fā)周邊農(nóng)村市場的發(fā)展戰(zhàn)略。
【經(jīng)過】凡事“預則立,不預則廢”,孫子曰“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。要進行市場推廣,首先的問題就是要了解市場的現(xiàn)狀、市場的潛力,因此,我們先行展開市場調(diào)查,在市調(diào)的過程中明確推廣戰(zhàn)術。
□□縣是位于四川境內(nèi)的一個小縣城,縣城人口10萬,農(nóng)村人口100萬,工薪階層平均月收入500-800元,無支柱性工業(yè)企業(yè);是一個典型的農(nóng)業(yè)地區(qū),收入居于中等偏下水平。轄區(qū)地勢平坦,周邊各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎村村都通公路,主要由中巴車輛擔任營運,路途平均耗時40分鐘左右,縣城距最遠的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也在3小時以內(nèi),交通比較方便。在縣城乳制品市場上唱主角的三路諸侯分別是全國知名品牌、外來品牌和本地品牌:此地匯集了成渝兩地的乳制品,并且日銷量明顯高于周圍同等縣級市場;本地僅有的一家乳制品生產(chǎn)廠家其產(chǎn)品只有塑袋包裝短保質(zhì)期普通乳制品一種,產(chǎn)品結構單一,包裝形式落伍,但由于經(jīng)營歷史長,市場價位較低而在縣城內(nèi)占據(jù)一定的份額,但是無法有效覆蓋周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn);而在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,占據(jù)主要份額的則僅有“娃哈哈”一家,還有許多不知名、甚至是假冒偽劣的三無產(chǎn)品,這說明此地的乳制品市場比較成熟,市場的培育導入期短,但明顯的障礙是農(nóng)村市場分散,分銷成本高,而乳制品銷售是依靠量大薄利銷售來維持的,加之乳制品對保質(zhì)期的特殊要求更增大了經(jīng)營風險,如何在這樣一個資源分散的巨大市場中擠出利潤,這是任何一個做市場的人所面臨的直接挑戰(zhàn)。
接下來在周邊幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)取樣調(diào)查,主要明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)的市場容量,判斷其規(guī)模是否足以維持分銷成本,并且考察當?shù)厥欠裼腥嗽敢鈬L試乳制品銷售,擔當我們的經(jīng)銷商?不然的話這樣大的一塊市場僅僅依靠七八個人、三五條槍是顧不過來的。
幾天下來,盡管在外勞苦奔波,但汗水換來的收獲還是不。
第一:樹立起做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的信心。以一個中等大小的自然鄉(xiāng)鎮(zhèn)計算,僅2——16歲年齡段的人口不低于3000,加上部分成人的自然消費,市場應該說有潛力可挖,日銷售40份即可滿足包括鋪面租金、人員、運輸?shù)认鄳M用;如果說服經(jīng)營小食品店的老板加盟,采取本土化政策,經(jīng)營成本將大大降低,效果也更為突出。
第二:周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)尚無具有一定檔次的塑袋包裝乳制品,尤其是在200—250ML規(guī)格的產(chǎn)品更是一個市場空白,相比“娃哈哈”的小塑瓶包裝,在1.30元—1.60元這個價位上消費者感覺還是比較實惠,這也與農(nóng)村市場注重性價比的消費特征不謀而合。
第三:鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場由于受交通、經(jīng)濟實力、市場容量等諸多因素影響,較少有大規(guī)模的促銷活動,因此對促銷活動比較敏感;如果采取大面積宣傳加上針對目標人群的品嘗品發(fā)放,在很短時間內(nèi)刺激市場以求轟動效應的話,效果將非常突出。
市場有了,做市場的思路也有了,接下來就是行動。我們兵分兩路,一路緊急招聘促銷人員進行業(yè)務培訓,另一路來到事先選定的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)尋找加盟商:我們找到一個開雜食店的老板,他的店位置處于小鎮(zhèn)的中央,并且還有一間鋪面因為面積小一直閑置著正尋求出租,我們談了來意之后老板的興趣比較濃厚,但是就是擔心銷量上不去要虧本,并且對先拿出2000元購買一個展示冰柜持有異議。為了打消疑慮,我們承諾如果不能保證日銷售40份以上,由我們承擔當月的各項費用,冰柜我們帶走,不用老板承擔一分錢的風險;如果達到了承諾的銷量,老板才繳納冰柜押金。在這樣誘人條件的誘惑下,老板終于簽下了協(xié)議書。
接下來的事就是簡單了,裝修鋪面,做招牌,為了保密我們是在縣城里做好連同宣傳促銷品、品嘗品一起悄悄運過來,等促銷人員全部到來之后,一夜間我們將宣傳品張貼遍各個角落,等第二天掛牌開張時,已經(jīng)傳遍了這里新開了一家乳品銷售店的消息。然后是促銷員在小學、菜市場等地方大張旗鼓地分發(fā)宣傳單頁,尤其是針對小孩進行有獎問答,獎品就是我們的產(chǎn)品,當然問題也和產(chǎn)品相關,效果非常突出。開業(yè)兩天,日銷售量已經(jīng)突破60份,老板樂開了花,乖乖地交了第一批產(chǎn)品的貨款和冰柜押金,并表示在我們走后自己做宣傳,爭取更好的銷量。第二十天回訪,每天量已經(jīng)超過100份,有了這樣的榜樣,我們第二個就更加輕松了,大家不僅對這樣的操作流程駕輕就熟,關鍵是其他加盟者看到了甜頭,紛紛主動聯(lián)系我們,就這樣,我們沿著交通線一路克隆,農(nóng)村市場的堅冰終于敲碎了。
【體會】市場是一個圍繞價值規(guī)律轉動的輪子,要想將市場做好做大,就必須學會善于利用各種社會資源,讓別人在經(jīng)營活動中有利可圖甚至是幫助別人發(fā)財,利用小杠桿撬動大市場。大家發(fā)財就可能將市場作大做好,如果沒有這樣的心態(tài),那只有守著自己的一畝三分田,最終也免不了淘汰出局。
農(nóng)村市場的巨大潛力和資源的分散是一對避免不了的矛盾,因此要求事先判斷目標市場的實際容量及你的宣傳投入,不要盲目追求上量,應該以利潤為先導。在這次的活動中,我們采用的是廉價的宣傳單頁,“三株”作市場的手法仍然是簡單而有效。
注意時機的掌握:充分利用突然襲擊以求達到轟動效果,我們設計了三部曲——來了一個新事物、是什么、味道怎么樣,圍繞中心(鋪面)作促銷,并且不戀戰(zhàn),做好就撤,維持工作交給當?shù)乩习澹员苊庑麄魅肆Φ倪^多投入,最大可能節(jié)省開支。還有最重要的一點,我們選擇了五月這個乳制品漲量的時候,如果在冬季,再好的策劃也只能流產(chǎn)。
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